压力喷雾干燥机在干燥室中具有一定的负压，这确保了整个生产过程中的卫生。为了避免粉尘在车间内飞扬，产品的纯度大大提高。而且生产效率高，但操作人员少；每小时的喷雾量，这是相对大量的干燥设备，并且喷雾干燥机在整个过程中被调节。这方面很简单，可以在很大范围内改变操作条件。

其实，可靠的设备和控制系统的环节也可以改变产品的生产工能，压力喷雾干燥机在奶粉生产中的应用是一个良好的例子。物料由泵送至喷雾干燥机内,由雾化器将其分散为小雾滴；空气经加热后送入干燥室内与料雾混和、接触。

完成干燥过程后，干燥产品经分离后入库贮藏或直接投入使用。经喷雾干燥法生产的奶粉是均匀粉状产品,不需再烘干、凉粉、粉碎等工艺过程，可直接进行包装为成品,使奶粉的生产过程实现了机械化、连续化和大型化，并因物料表面温度不会太高而提高了奶粉产品的质量。

压力喷雾干燥机是大多化工，食品行业用于把溶液，悬浮液制成粉末状的一种干燥设备。其利用的是物料与热气通过并流等方式充分接触，从而快速干燥，是得到粉末状成品的有力工具。