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| 关于喷雾干燥与冷冻干燥的知识介绍 | | 发布者：jtall 点击：5216 | 喷雾干燥与冷冻干燥，它的代表就是喷雾干燥机与冷冻干燥机，虽然都是干燥机，但是还是有所差别，正如喷雾干燥和冷冻干燥一样，下面小编就来对这两种干燥方法进行阐述说明，具体如下。
什么是喷雾干燥？这是基本的，为此小编还请教了无锡东宇胜机械制造的技术人员，据他们介绍，喷雾干燥是一种应用于物料干燥的方法。它是在干燥室内，把稀料雾化后，与热空气相接触，使得水分发生汽化，从而进行干燥。因此，使用这种方法，能够直接对溶液、乳浊液进行干燥，使之成为粉状或颗粒状制品，节省了蒸发、粉碎等操作。
一般来讲，喷雾干燥是制造过程中的一个步骤，它能让物质由液体变为粉末，所以具有独特的优越性，并且它使用的温度并不是很高，因此可以保留物质原有的味道、色泽以及营养成分。
喷雾干燥可以用来去除原料中的水分，还可以改变物质的大小、形状以及密度。用它来生产果蔬粉，是非常不错的，因为既能保留新鲜水果和蔬菜的营养成分，又能使体积得到缩小，这样能够方便运输。
接下来，我们来介绍一下冷冻干燥的相关知识。
冷冻干燥，又可以叫升华干燥。是将含水的物料冷冻至冰点以下，这样水就会变成冰。然后在真空下，冰又会变成蒸汽，这样就去除了物料中的水分，而物料得到了干燥。冷冻干燥主要是用于医药、食品等行业。
对于物料来说，既可以在冷冻装置冷冻后进行干燥，又可以在干燥室内冷冻干燥。冷冻干燥的优点有：
(1)冷冻干燥是在低温下进行，因此对许多热敏性物料来说是非常适用的，包括化学产品、药品和食品等。
(2)冷冻干燥能够保持物料原有的性能，且体积不会发生变化，不会出现浓缩现象。
(3)它能排除绝大部分水份，使得干燥后的产品能够长期保存，且产品加水后能迅速溶解。
(图/文http://www.dysjx.com/) | 上一页：SLAD系列干燥机的基础理论知识的指导说明
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